Portrait de Christelle Amblard

Papilles et Chocolats
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J’élabore des chocolats qui apportent de la joie et du plaisir.

Diplômée en chocolaterie de l’Institut Culinaire de France à Bordeaux, une école de formation parrainée par Pierre Hermé, je suis passionnée par l’art de créer des délices sucrés qui éveillent les papilles..

Je perfectionne mes recettes, expérimentant différents types de chocolat. J’associe des saveurs traditionnelles ou singulières, naturelles, souvent végétales, pour créer et offrir des expériences très gourmandes.

Plongée dans le monde du chocolat avec beaucoup d’enthousiasme et de sincérité, j’élabore des chocolats qui apportent de la joie et du plaisir. Chaque bouchée inspirée par la nature, l’authenticité et la qualité des matières premières, offre un pur moment de douceur.

Venez découvrir la boutique Papilles et Chocolats située à saint André de Cubzac au 195 ter de la rue Nationale.

Christelle Amblard

Créatrice

Papilles et Chocolats

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